Pfingsten 2026

Marmor-Gugelhupf

mit Pistatzienfüllung

4,50 €

Mehl (Dinkel), Milch, Zucker, Ei, Butter, Pistazienmus, Hefe, Kakao, Vanillin Zucker, Salz

Mango-Lassi-Himbeer-Schnitte

4,50 €

Ei, Maracujapüree, Zucker, Joghurt, Mangopüree, Himbeerpüree, Butter, Mandeln, Schlagsahne, Puderzucker, Himbeeren (GT), Butterkeks, Orangensaft, Crepes Dentels, Weiße Schokolade (VALROHNA), Pralinencreme, Mehl (Dinkel), Rosenwasser, Kaffee, Zitronensaft, Gelantine (Rind), Salz

 Pistazien-Schnitte

4,50 €

Schlagsahne, Ei, Zucker, Maracujapüree, Mangopüree, Weiße Schokolade (VALRHONA), Milch, Mehl (Dinkel), Pistazienmus, Eigelb, Butterkeks, Crepes Dentels, Invertzucker, Pistazienkerne gemahlen, Zitronensaft, Gelantine (Rind), Honig, Pistazienöl, Matcha Tee, Maisstärke, Salz

Limettentorte

4,50 €

Schlagsahne, Zucker, Weiße Schokolade (VALRHONA), Mango, Mehl, Limettensaft, Butter, Maracuja-Püree, Kokos-Püree, Milch, Schmand, Babyspinat, Kornflakes, Minzblätter, Gelantine (Rind), Limettenabrieb, Eier, Backpulver, Velvetspray

Pistazien-Käsekuchen

4,50 €

Frischkäse, Butterkekse, Pistazien, Zucker, Schlagsahne, Butter, Puderzucker, Eier

 Schwarzwälder

(vegan)

4,50 €

Schlagcreme (Vegan), Mehl (Dinkel), Schattenmorellen Kirschen, Zucker, Schattenmorellen Saft, Rapsöl, Raspelschokolade (Vegan), Kirschwasser, Kakao, Maisstärke, Backpulver, Agaragar, Sahnesteif, Vanillin Zucker

 Waldmeistertorte

4,50 €

 Schlagsahne, Erdbeerpüre, Mascarpone, Zucker, Spinat, Buttermilch, Mehl (Dinkel), Rapsöl, Ei, Mandeln, Erdbeerpüree, Vanillin Zucker, Agaragar, Zitronensaft, Waldmeisteraroma, Sahnesteif, Backpulver, Weiße Schokolade (VALRHONA), Pistazienmus, Butterkeks, Crepes Dentels, Pistazienkerne gemahlen

  • Tasse Filterkaffee 3,-